Bisnis, Kuliner

Usaha Makanan

Di tengah pandemi yang belum kunjung mereda ini, banyak orang yang ‘banting setir’ dan beralih profesi menjadi seorang pengusaha.

Salah satu sektor usaha yang banyak diminati karena bisa dikatakan tak ada matinya adalah usaha makanan.

Selalu saja ada varian makanan baru yang viral dan laris manis di pasaran.

Selain itu, ranah bisnis makanan tradisional juga mulai bangkit kembali dengan inovasi-inovasi menarik.

Nah, buat Anda yang tengah berencana untuk memulai bisnis kuliner, beberapa ide di bawah ini bisa jadi referensi.

Usaha Makanan Kekinian

Jika Anda memiliki banyak ide kreatif, mencoba peruntungan dengan berjualan makanan kekinian bisa jadi pilihan yang tepat.

Berikut ini adalah beberapa contoh makanan viral yang bisa Anda jadikan ide jualan.

1. Salted Egg Chicken

Sebenarnya, makan ini sudah populer sejak beberapa tahun lalu.

Namun, saat ini banyak pembisnis kuliner yang mulai mengkreasikannya dengan berbagai topping rasa. Sehingga salted egg chicken kembali viral.

2. Tteokbokki

Para pecinta KDrama pastinya sudah tidak asing dengan makanan bertekstur legit ini. Ya, makanan khas Korea ini juga tengah banyak diburu masyarakat, khususnya KDrama lovers.

3. Cheese Toast

Rekomendasi usaha makanan kekinian lainnya yakni cheese toast. Roti empuk yang dipadukan dengan keju leleh akan tampak menggoda.

Tak heran jika muda-mudi sering menjadikan makanan ini sebagai teman nongkrong.

Usaha Makanan Paling Menguntungkan

Beberapa rekomendasi kuliner berikut ini termasuk makanan yang tak lekang oleh waktu.

Artinya, meski sudah banyak makanan kekinian, beberapa kuliner berikut masih tetap jadi primadona dan selalu laris manis.

1. Nasi Uduk Seribu Lauk

Makanan ini bisa Anda jual saat pagi hari sebagai menu sarapan. Selain nasi gurih, Anda juga bisa melengkapinya dengan berbagai macam lauk.

Lauk tersebut bisa dari semur telur, ayam goreng, ceker ayam, perkedel daging, bakwan jagung, peyek udang, hingga sate seafood.

2. Seblak

Siapa sih yang tidak tahu makanan khas Bandung dengan cita rasa pedas ini?

Perpaduan kerupuk, makaroni, sayur, bakso, telur dan racikan bumbu pedas yang mantap berhasil menjadikan makanan ini jadi favorit masyarakat Indonesia, khususnya mereka yang gemar berburu kuliner pedas.

3. Aneka Bakso

Yups, hampir di seluruh sudut kota di seluruh Indonesia Anda akan menjumpai penjual bakso, baik kaki lima, kedai kecil hingga rumah makan khusus bakso.

Tapi, untuk menjangkau konsumen yang lebih banyak, Anda bukan hanya dituntut membuat bakso dengan cita rasa lezat, namun juga kreasi.

Misalnya bakso isi keju mozarela, bakso mercon dan lain sebagainya.

4. Ayam Geprek

Siapa yang tak kenal dengan ayam geprek?

Menu ini mulai populer dari tahun 2018 dan nyatanya masih langgeng hingga sekarang. Banyak brand ternama dan sukses yang menjual makanan ini.

Olahan ayam memang menjadi idola siapa saja.

Nah, bagi Anda yang ingin memulai usaha tersebut, kamu harus paham kreasi dari berbagai resep ayam geprek. Beberapa hal yang bisa kamu kreasikan yaitu dari segi topping hingga sambal.

Ada yang menggunakan keju mozarella sebagai topping, mie goreng untuk makanan utamanya, hingga perpaduan sambal seperti sambal ijo, sambal matah dan sambal setan. Menarik bukan?

Usaha Makanan Online

Jika Anda berniat menjalankan usaha makanan online, tentu Anda harus benar-benar memperhatikan jenis makanan yang dijual serta pengemasannya.

1. Kue Kering

Bisnis kue kering ternyata tidak hanya menjanjikan keuntungan besar saat menjelang hari raya.

Usaha makanan cookies ini juga banyak dibutuhkan untuk kepentingan acara besar, seperti pernikahan, syukuran, seminar dan lain sebagainya.

Selain bisa dijual di dalam kota, bisnis kue kering online juga bisa menjangkau customer luar kota, bahkan luar pulau.

2. Frozen Food

Frozen food juga menjadi referensi menarik untuk Anda yang ingin memulai bisnis kuliner online.

Selain memproduksi sendiri, Anda juga bisa menjadi reseller produk-produk frozen food kenamaan.

3. Coklat dan Permen

Makanan yang dipercaya dapat meningkatkan mood seseorang ini juga selalu laris manis, bahkan di luar momen valentine.

Sama seperti ide bisnis kuliner lain, untuk menarik minat pembeli Anda juga harus mengedepankan kreasi.

Terlebih lagi produk dijual secara online, sehingga kemasan juga harus dibuat semenarik mungkin.

4. Makanan Kaleng

Kepraktisan dalam membeli sesuatu tanpa keluar rumah, memang sangat diandalkan oleh masyarakat saat ini. Bahkan untuk urusan makanan, jika bisa beli lewat online, maka akan dilakukan.

Jika menengok peluang usaha makanan kaleng memang sangat menggiurkan.

Kamu bisa mengemas berbagai makanan seperti olahan daging, ikan hingga sambal. Selain tanpa menggunakan pengawet, makanan dengan kemasan ini juga mampu bertahan beberapa bulan.

Selain beberapa referensi usaha makanan di atas, masih ada banyak ide menarik lain yang bisa Anda coba.

Jadi, pastikan Anda sudah menguasai skill pembuatan makanan yang akan dijual, sehingga rasa dan kualitasnya terjamin.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *